Робота з тістом є ефективною терапевтичною практикою, адже тактильний контакт з ним позитивно впливає на нервову систему та психоемоційний стан людини. Традиції випікання хліба в Україні виникли з до християнських часів. Вважалося, що процес замішування тіста - то символ творення всесвіту і люди вірили, що світ створила жінка, як мати та прародителька. Тому робота з тістом має терапевтичний ефект для фізичного, ментального здоров’я та підтримує нашу духовність.